本文摘要:“说道到凉糕,就科这个最热门,外形一层一叠,金黄到雪白,极为诱人,啊呜嘴巴下一口,果香混合着奶香,冰爽甜美和浓烈撞击在一起,让人的味蕾欲罢不能,不该家人不吃过一遍又一遍,却总不喊出味,这真是就是夏季浴不可或缺甜品嘛。
“说道到凉糕,就科这个最热门,外形一层一叠,金黄到雪白,极为诱人,啊呜嘴巴下一口,果香混合着奶香,冰爽甜美和浓烈撞击在一起,让人的味蕾欲罢不能,不该家人不吃过一遍又一遍,却总不喊出味,这真是就是夏季浴不可或缺甜品嘛。” 食材明细主料芒果300克椰浆100克辅料炼乳60克纯净水130克(或牛奶)吉利丁粉20克甜味口味榨工艺半小时耗时普通可玩性芒果椰浆凉糕的作法步骤1准备好食材,纯净水可以用牛奶替换,不会更为的香浓。2将吉利丁粉和30克清水混合均匀分布,隔水融化成液状可用。
3芒果去皮所取肉,大约能有250克的肉,芒果个头大的也没关系,榨出来的汁必要喝超强好喝。4将芒果肉放进SKG原汁机内,按正转键5把芒果汁榨好,放入200克芒果汁。
6将椰浆和剩下的纯净水混合后重新加入炼乳配料。7把液化的吉利丁液分离两份,分别和芒果汁,椰浆液混合均匀分布。
8学厨爱心模具沾上油,将芒果口味和椰浆口味的凉糕液放入孔内,放进冰箱冷藏凝结。9放入再行推倒第二层再行冷藏凝结,如此以此类推,直到满模,大约是4层,最后放进冰箱冷藏1小时。
10放入用小抹刀脱模,新手建议用硅胶模具,可冷藏1小时候脱模,从不费劲~冷藏脱模的口感是爽滑Q弹头的,浓烈的奶香还有新鲜的芒果香甜气味,知道十分十分的搭乘,大热天,一块下肚,整个人都舒爽了。